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Kasan aus Gusseisen 22 Liter mit rundem Boden – Original aus Usbekistan

Ein traditioneller 22-Liter-Kasan mit rundem Boden ist die perfekte Wahl für alle, die authentische Gerichte wie Plov, Schaschlik-Beilagen, Gulasch, Suppen oder Schmorgerichte nach originaler Art zubereiten möchten. Durch seine besondere Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Topf, sodass Fleisch, Reis und Gemüse besonders schonend garen und ihr volles Aroma entfalten.

Der Kasan wird in Usbekistan aus hochwertigem, massivem Gusseisen gefertigt. Mit einer Wandstärke von 9 mm speichert er die Wärme besonders lange und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Das sorgt für optimale Garergebnisse – egal ob beim langsamen Schmoren, Kochen oder kräftigen Anbraten.

Der runde Boden wurde speziell für die Verwendung auf einem Mangal, einem Kasanständer oder über offenem Feuer entwickelt. Die Hitze umschließt den gesamten Kessel gleichmäßig und schafft ideale Bedingungen für traditionelle Gerichte der orientalischen und zentralasiatischen Küche.

Die stabilen Gusseisengriffe ermöglichen ein sicheres Anheben des schweren Kessels. Der passgenaue Deckel hält Hitze und Feuchtigkeit zuverlässig im Inneren, wodurch die Speisen besonders saftig bleiben und ihr intensiver Geschmack erhalten wird.

Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 22 Litern eignet sich dieser Kasan hervorragend für große Familien, Gartenfeste, Grillabende, Vereinsfeiern oder die Zubereitung großer Portionen.

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Ihre Vorteile auf einen Blick

• Original Kasan aus Usbekistan
• Klassischer runder Boden für traditionelles Kochen
• Massives Gusseisen mit 9 mm Wandstärke
• Hervorragende Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
• Ideal für Plov, Gulasch, Schmorgerichte, Suppen und Eintöpfe
• Perfekt für Mangal, Kasanständer und offenes Feuer
• Robuste Gusseisengriffe für sicheres Tragen
• Langlebig und nahezu unverwüstlich bei richtiger Pflege

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Technische Daten

• Fassungsvermögen: 22 Liter
• Material: Gusseisen
• Griffmaterial: Gusseisen
• Durchmesser innen: 49 cm
• Durchmesser außen (ohne Griffe): 53 cm
• Höhe ohne Deckel: 20,5 cm
• Durchmesser Deckel: 50 cm
• Bodendurchmesser: 20,5 cm (runder Boden)
• Wandstärke: 9 mm
• Gewicht: ca. 18,7 kg

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Geeignet für

• Mangal
• Kasanständer
• Offenes Feuer
• Feuerstelle
• Holzkohle

Hinweis: Ein Kasan mit rundem Boden ist nicht für den direkten Einsatz auf einem flachen Kochfeld wie Induktion, Elektro-, Keramik- oder Halogenherd vorgesehen. Für diese Herdarten empfehlen wir die Ausführung mit flachem Boden.

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Pflegehinweis

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Kasan eingebrannt werden. Reinigen Sie ihn anschließend ausschließlich mit warmem Wasser, trocknen Sie ihn sorgfältig ab und reiben Sie die Oberfläche leicht mit Speiseöl ein. So bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, die das Gusseisen schützt und das Kocherlebnis zusätzlich verbessert.

Tipp: Der 22-Liter-Kasan mit rundem Boden ist die richtige Wahl für alle, die das traditionelle Kochen über offenem Feuer lieben und authentische Gerichte mit unverwechselbarem Geschmack zubereiten möchten.